उच्च गुणवत्ता वाली ताज़ा जैविक गाजर

गाजर, डौकस कैरोटा, https://vietgro.trustpass.alibaba.com/product/50021328150-106960374/HIGH_QUALITY_FRESH_ASPARAGUS_VIETNAMESE_FRESH_VEGETABLE.htmlApiace परिवार की एक खाद्य, द्विवार्षिक जड़ी बूटी है, जिसे इसकी खाद्य जड़ के लिए उगाया जाता है। गाजर दुनिया में सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली और पसंद की जाने वाली सब्जियों में से एक है (आलू के बाद दूसरी सबसे लोकप्रिय प्रकार की सब्जी), आंशिक रूप से क्योंकि वे अपेक्षाकृत आसानी से बढ़ती हैं, और कई व्यंजनों और सांस्कृतिक व्यंजनों में बहुत बहुमुखी हैं।

गाजर की जड़ों को सब्जी के रूप में खाया जाता है और इसे ताजा या पकाया जा सकता है। गाजर के रस का सेवन पेय पदार्थ के रूप में किया जाता है। पौधे की पत्तियों का उपयोग पशुओं के चारे के रूप में किया जा सकता है।

गाजर शायद एंटीऑक्सिडेंट पोषक तत्वों की समृद्ध आपूर्ति के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है जिसे वास्तव में उनके लिए नाम दिया गया था: बीटा-कैरोटीन और फाइबर सामग्री। मीठी और कुरकुरी गाजरें विशेष रूप से एंटी-ऑक्सीडेंट, विटामिन (ए, सी, के, और बी8) और आहार फाइबर से भरपूर होती हैं। गाजर का सेवन समग्र स्वास्थ्य और विशेष रूप से त्वचा, आंखों, पाचन तंत्र और दांतों जैसे अंगों के लिए अच्छा माना जाता है।