ग्रीनहाउस में शतावरी लगाने का लाभ अच्छा है और एक शेड में साल में चार फसलें ली जा सकती हैं

चांगलू गांव, लिजी टाउन, युनचेंग काउंटी के पश्चिम में पीली नदी के समुद्र तट पर, 1100 म्यू से अधिक क्षेत्र के साथ एक शतावरी रोपण आधार है। हल्की बारिश के बाद, चारों ओर देखने पर, मैंने शतावरी को ताजा और हरा, हवा के साथ झूलते हुए देखा। “यह शतावरी आधार का केवल एक हिस्सा है। सहकारी समिति का कुल शतावरी आधार 3000 म्यू से अधिक है, जिसमें 2000 टन से अधिक हरे शतावरी का वार्षिक उत्पादन होता है। युनचेंग काउंटी में जिउयुआन शतावरी रोपण पेशेवर सहकारी समिति के अध्यक्ष चांग हुआयू ने कहा।
चांगलू गांव चांगहुआ महीने का गृहनगर है। हाई स्कूल से स्नातक करने के बाद वह काम करने के लिए बीजिंग आये। "बीजिंग में मेरी भी अच्छी आय है, लेकिन मैं हमेशा अपने गृहनगर की ज़मीन के बारे में सोचता हूँ।" 39 वर्षीय चांग हुआयू ने कहा कि नौ साल पहले, बीजिंग में व्यवसाय शुरू करने वाले अपने भाई से परामर्श करने के बाद, उन्होंने बीजिंग छोड़ने और व्यवसाय शुरू करने के लिए अपने गृहनगर लौटने का फैसला किया।
200 म्यू शतावरी के परीक्षण रोपण के लिए बावड़ी में घर लौट रहा हूँ
चांगलू गांव पीली नदी के समुद्र तट क्षेत्र में स्थित है, जहां प्रचुर भूमि और पर्याप्त पानी है। कई जांचों के बाद, चांगहुआ महीने ने शतावरी को रोपण किस्म के रूप में चुना। “शतावरी एक उच्च गुणवत्ता वाली सब्जी है जिसका बाज़ार में बड़ा अंतर है और इसे आगे संसाधित किया जा सकता है। हम हरा शतावरी चुनते हैं, जो फसल बोने जितना ही आसान है।” चांग हुआयुए ने कहा कि शतावरी एक बारहमासी फसल है। पहले वर्ष में रोपण के बाद यह 15-20 वर्षों तक विकसित हो सकता है। यह जितना अधिक समय तक बढ़ता है, उतना ही अधिक शतावरी पैदा करता है। "तीसरे वर्ष में उच्च उपज अवधि से, अच्छी तरह से प्रबंधित भूखंड प्रति म्यू 1000 किलोग्राम से अधिक ताजा हरे बांस के अंकुर का उत्पादन कर सकते हैं।"
जुलाई 2012 में, चांगहुआ ने येलो रिवर बीच का 200 म्यू स्थानांतरित किया और शतावरी का प्रयास करना शुरू किया। शतावरी ने जड़ प्रणाली विकसित की है, जिसमें हवा की रोकथाम, रेत स्थिरीकरण और मिट्टी में सुधार के अच्छे कार्य हैं। "शतावरी के पौधे लगाने के बाद, इस रेतीली भूमि में कोई धूल नहीं थी," चांग हुआयू ने कहा।
चांगहुआ महीने में और भी अधिक आश्चर्य की बात यह थी कि दूसरे वर्ष की शरद ऋतु के बाद, काटा हुआ हरा शतावरी बिक गया। एक बार खातों का निपटान हो जाने के बाद, दवा और उर्वरक, श्रम और परिसंचारी भूमि किराया हटाने के बाद 200 म्यू भूमि का शुद्ध लाभ 1.37 मिलियन युआन तक पहुंच गया। “उस समय, बाज़ार अच्छा था और खरीद मूल्य अधिक था। प्रति म्यू औसत शुद्ध लाभ लगभग 7000 युआन था।
नई तकनीक हल्के और सरलीकृत रोपण को साकार करने में मदद करती है
प्रारंभिक परीक्षण की सफलता ने उद्यमिता में चांगहुएयू के विश्वास को मजबूत किया है। “अपने भाई के साथ चर्चा करने के बाद, मैंने इसका दायरा बढ़ाने का फैसला किया। मेरा भाई बीजिंग में शतावरी की बिक्री, तकनीकी सहायता और बाहरी संपर्क के लिए जिम्मेदार है, और मैं रोपण आधार में दैनिक प्रबंधन के लिए जिम्मेदार हूं। चांग हुआयू ने कहा कि 2013 में, उन्होंने अपने गृहनगर में शतावरी रोपण सहकारी समिति की स्थापना की।
इस समस्या को हल करने के लिए कि शतावरी के बीज विदेशी देशों द्वारा प्रतिबंधित हैं, चांगहुआ महीने ने शतावरी उद्योग प्रौद्योगिकी अनुसंधान संस्थान की स्थापना के लिए बीजिंग कृषि विज्ञान अकादमी और शेडोंग कृषि विज्ञान अकादमी जैसे वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थानों से शतावरी प्रजनन विशेषज्ञों को आमंत्रित किया, 80 से अधिक की शुरुआत की। देश और विदेश में उच्च गुणवत्ता वाले शतावरी जर्मप्लाज्म संसाधन, शतावरी किस्म संसाधन गार्डन की स्थापना की, और "देशी हत्या और प्रत्यक्ष बीजारोपण", "पानी और उर्वरक प्रेरण और जड़ प्रतिबंध" और "बुद्धिमान प्रबंधन" की खोज की और कई अन्य पेटेंटों ने अंतर को भर दिया है। चीन में शतावरी रोपण प्रौद्योगिकी।
"हमने पिछले साल से शतावरी को ग्रीनहाउस में रोपने की कोशिश की है, जिससे न केवल चुनने की अवधि बढ़ जाती है, बल्कि सर्दियों में शतावरी के चरम उत्पादन का एहसास भी होता है, ताकि शतावरी को अधिक कीमत पर बेचा जा सके।" चांग हुआयू ने कहा कि सहकारी समिति के पास 11 शतावरी ग्रीनहाउस हैं, जिनमें से प्रत्येक 5.5 म्यू के क्षेत्र को कवर करता है। “खेत में शतावरी की कटाई साल में दो बार लगभग 120 दिनों के लिए की जाती है। ग्रीनहाउस में साल में चार फसलें ली जा सकती हैं। चुनने की अवधि 160 दिन तक होती है। इसे बेमौसम सूचीबद्ध किया गया है, जिसके अच्छे फायदे हैं। उत्पादन स्थिर होने के बाद, एक शेड में हरे शतावरी का वार्षिक उत्पादन 4500 किलोग्राम से अधिक है, औसत कीमत 10 युआन / किलोग्राम है, और शुद्ध लाभ 47000 युआन से अधिक है। वर्तमान में, 3000 म्यू खुली हवा में शतावरी रोपण बेस और ग्रीनहाउस सभी पानी और उर्वरक की एकीकृत सुविधाओं का उपयोग करते हैं, और ड्रिप सिंचाई रखी गई है, मोबाइल ऐप के माध्यम से, कर्मचारी इंटरनेट ऑफ थिंग्स और बड़े डेटा का उपयोग करके पानी और उर्वरक का सटीक प्रबंधन कर सकते हैं , शतावरी के हल्के और सरलीकृत रोपण को साकार करना।
बड़े पैमाने पर रोपण शतावरी वितरण केंद्र बनाता है
बाजार को खोलने के लिए, चंगहुआ महीने ने शतावरी खरीदारों से ऑनलाइन संपर्क करने के लिए "चीन शतावरी व्यापार नेटवर्क" की स्थापना की। वर्तमान में, बीजिंग में 6 शतावरी प्रसंस्करण संयंत्रों और 60 से अधिक सुपरमार्केटों को आपूर्ति करने के अलावा, उत्पाद जिनान, गुआंगज़ौ, नानजिंग और अन्य स्थानों के थोक बाजारों में भी बेचे जाते हैं। बेस ने 500 टन की क्षमता वाले पांच हरे शतावरी ताजा रखने वाले गोदाम भी बनाए हैं। स्थिर उत्पादन और तेज़ वितरण के साथ, इसने अधिक से अधिक व्यापारियों को माल खींचने के लिए आकर्षित किया है, और व्यापारिक बाज़ार धीरे-धीरे आसपास के हरे शतावरी का वितरण और थोक केंद्र बन गया है।
“अतीत में, मैं पौधे लगाना और बाज़ार के बारे में चिंता करना चाहता था। अब प्रौद्योगिकी और खुले अधिग्रहण का मार्गदर्शन करने के लिए एक आधार है। मैं बस पौधे लगाता हूं और काटता हूं।'' युनचेंग काउंटी के ली कुन शहर के ली कुनयिंग गांव के एक ग्रामीण ली हैबिन सहकारी समिति में शामिल हुए और 26 म्यू शतावरी लगाई। “वर्तमान में, शहर के कई गांवों के 140 से अधिक ग्रामीण सहकारी समिति में शामिल हो गए हैं। हम ग्रामीणों को बीज चयन, पौध उगाने और क्षेत्र प्रबंधन की तकनीक सिखाने के लिए हर साल मुफ्त रोपण प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करते हैं। उगाए गए सभी हरे शतावरी भी खरीदे जाते हैं, जिससे उत्पादकों के जोखिम से बचा जा सकता है," चांग हुआयू ने कहा।
अब, 3000 म्यू शतावरी पीली नदी तट पर एक जीवंत दर्शनीय स्थल बन गया है। “सहकारिता भी अपने पैमाने का विस्तार करेगी। इसकी योजना 10000 म्यू मानकीकृत शतावरी रोपण आधार बनाने, शतावरी उत्पादों की गहन प्रसंस्करण विकसित करने, शतावरी चाय, शराब, पेय और अन्य उच्च-अंत उत्पादों का उत्पादन करने, शतावरी के अतिरिक्त मूल्य में सुधार करने, धीरे-धीरे एक हरित औद्योगिक श्रृंखला बनाने और बनाने की है। येलो रिवर बीच में हरे शतावरी ब्रांड, चांगहुआ यू ने कहा।