उच्च तापमान से इतालवी सब्जियों की बिक्री 20% प्रभावित हुई

यूरोनेट के अनुसार, यूरोपीय संघ समाचार एजेंसी का हवाला देते हुए, अधिकांश यूरोपीय देशों की तरह, इटली भी हाल ही में गर्मी की लहर की चपेट में आ गया है। गर्म मौसम से निपटने के लिए, इतालवी लोगों ने गर्मी से राहत पाने के लिए फल और सब्जियां खरीदने की होड़ लगा दी, जिसके परिणामस्वरूप देश भर में सब्जियों और फलों की बिक्री में 20% की तेज वृद्धि हुई।

बताया गया है कि स्थानीय समयानुसार 28 जून को, इतालवी मौसम विभाग ने क्षेत्र के 16 शहरों के लिए उच्च तापमान वाली लाल चेतावनी जारी की। इतालवी मौसम विभाग ने कहा कि 28 तारीख को उत्तर पश्चिमी इटली में पिमोंटे का तापमान 43 डिग्री तक पहुंच जाएगा, और पिमोंटे और बोलजानो का सोमैटोसेंसरी तापमान 50 डिग्री से अधिक हो जाएगा।

इतालवी कृषि और पशुपालन संघ द्वारा जारी * नई बाजार सांख्यिकीय रिपोर्ट में बताया गया है कि गर्म मौसम से प्रभावित होकर, पिछले सप्ताह इटली में सब्जियों और फलों की बिक्री 2019 में गर्मियों की शुरुआत के बाद से रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई, और कुल खरीद समाज की शक्ति में 20% की तीव्र वृद्धि हुई।

इतालवी कृषि और पशुपालन संघ ने कहा कि गर्म मौसम उपभोक्ताओं की खाने की आदतों को बदल रहा है, लोग मेज या समुद्र तट पर ताजा और स्वस्थ भोजन लाना शुरू कर देते हैं, और चरम मौसम की घटनाएं उच्च मिठास वाले फलों के उत्पादन के लिए अनुकूल हैं।

हालाँकि, उच्च तापमान वाले मौसम का कृषि उत्पादन पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इतालवी कृषि और पशुपालन संघ के सर्वेक्षण आंकड़ों के अनुसार, गर्म मौसम के इस दौर में, उत्तरी इटली के पो नदी के मैदान में तरबूज और काली मिर्च की उपज 10% से 30% कम हो गई। कुछ हद तक उच्च तापमान से जानवर भी प्रभावित हुए हैं। कुछ फार्मों में डेयरी गायों का दूध उत्पादन सामान्य से लगभग 10% कम हो गया है।