चिली चेरीज़ी पदार्पण करने वाली है और इस सीज़न में उसे आपूर्ति श्रृंखला चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा

उम्मीद है कि चिली चेरीज़ी लगभग दो सप्ताह में बड़ी मात्रा में सूचीबद्ध होना शुरू हो जाएगी। दुनिया के अग्रणी फल और सब्जी आपूर्तिकर्ता, वैनगार्ड इंटरनेशनल ने बताया कि इस सीजन में चिली का चेरी उत्पादन कम से कम 10% बढ़ जाएगा, लेकिन चेरी परिवहन को आपूर्ति श्रृंखला चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा।
फैंगुओ इंटरनेशनल के अनुसार, चिली द्वारा निर्यात की जाने वाली पहली किस्म रॉयल डॉन होगी। फैंगुओ इंटरनेशनल से चिली चेरी का पहला बैच 45वें सप्ताह में हवाई मार्ग से चीन पहुंचेगा, और समुद्र के रास्ते चिली चेरी का पहला बैच 46वें या 47वें सप्ताह में चेरी एक्सप्रेस द्वारा भेजा जाएगा।
अब तक, चिली के चेरी उत्पादक क्षेत्रों में मौसम की स्थिति बहुत अच्छी है। चेरी के बागों ने सितंबर में ठंढ की उच्च घटनाओं को सफलतापूर्वक पार कर लिया, और फल का आकार, स्थिति और गुणवत्ता अच्छी थी। अक्टूबर के पहले दो हफ्तों में मौसम में थोड़ा उतार-चढ़ाव आया और तापमान में गिरावट आई। रेजिना जैसी देर से पकने वाली किस्मों की फूल अवधि कुछ हद तक प्रभावित हुई।
चूँकि चेरी चिली में काटा जाने वाला पहला फल है, इसलिए यह स्थानीय जल संसाधनों की कमी से प्रभावित नहीं होगा। इसके अलावा, चिली के उत्पादकों को इस सीज़न में अभी भी श्रमिकों की कमी और उच्च लागत का सामना करना पड़ रहा है। लेकिन अब तक, अधिकांश उत्पादक समय पर बगीचे का काम पूरा करने में सक्षम रहे हैं।
इस सीज़न में चिली चेरी निर्यात के सामने आपूर्ति श्रृंखला सबसे बड़ी चुनौती है। बताया गया है कि उपलब्ध कंटेनर वास्तविक मांग से 20% कम हैं। इसके अलावा, शिपिंग कंपनी ने इस तिमाही के माल ढुलाई की घोषणा नहीं की है, जिससे आयातकों को बजट और योजना बनाने में अधिक चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। आने वाले हवाई परिवहन के लिए भी यही कमी है। महामारी के कारण प्रस्थान में देरी और भीड़भाड़ के कारण हवाई शिपमेंट में भी देरी हो सकती है।